Сто миллиграммов кофеина в день, употребляемые беременной женщиной в любом виде – будь то кофе, чай, шоколад, десерт, энергетический напиток, пирожные с содержанием какао, приводят к снижению веса малыша на двадцать граммов, а вот срок беременности увеличивается примерно на пять часов.
К таким результатам пришли Норвежские ученые Института общественного здравоохранения. Для этого в течение десяти лет проводилось исследование, которое помогло оценить влияние потребляемого матерью кофеина на рост ее будущего ребенка.
Были исследованы шестьдесят тысяч беременностей, особое внимание уделялось диетам беременных женщин и уровню здоровья малыша при рождении.
Результаты были таковы, что удивили даже самих ученых. Ученые не обнаружили связи между потреблением кофеина и преждевременными родами, как у курящих женщин, так и тек, которые ни разу не держали в руках сигареты. А вот на вес малыша и перенашивание беременности потребление кофеина оказывает особое влияние. Надо заметить, что кофеин, полученный непосредственно из кофе, сильнее увеличивает срок беременности.
Для кофеина, также как и для кислорода, не существует преград в виде плаценты. А вот внутренние органы еще не способны вырабатывать энзимы, приводящие к расщеплению кофеина. Именно поэтому беременным женщинам стоит сократить потребление кофе до трехсот миллиграммов в день. В некоторых странах эта граница еще ниже.