Котлетки из сыра

Ингредиенты:

• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Сосиски — 4 шт
• Яйцо (1 шт для теста + 1 шт для панировки) — 2 шт
• Мука пшеничная (4 ложки для теста + для панировки) — 4 ч. л.
• Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сосиски мелко режем.
2. добавляем тертый сыр +1 яйцо + Сметану +4 ст.ложки муки, можно немного чеснока,если любите.
3. Хорошо перемешиваем.
4. Кукурузные хлопья хорошо размять Хлопья не сладкие!
5. Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце.
6. Затем в хлопьях.
7. Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.