DataLife Engine / Овощная запеканка

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.

Варим соус:

  1. Обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
  2. Посыпаем сыром.
  3. Запекаем ~30 минут до румяной корочки.
11-02-2013, 10:45
Вернуться назад