Блины (тонкие)
Ингредиенты:
- пшеничная мука, 1,5 стаканов
- сахар, 1/2 ст. ложка
- молоко, 2,5 стаканов
- куриное яйцо, 3 штуки
- щепотка соли, 1/2 ч. ложка
- масло оливковое, 1 ст. ложка
Приготовление:
- Взбить яйца+соль+сахар.(Соли можо добавить чуть больше, по вкусу).
- Добавить 1/2 стакана молока. Размешать.
- Добавить муку. Вымесить тесто.
- Добавить масло. Перемешать.
- Добавить оставшиеся 2 стакана молока. Тесто готово.