Количество порций: 24
Ингредиенты:
- Сахарная пудра (в шоколадную глазурь) — 1 ч. л.
- Молоко (в глазурь) — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Шоколад (у меня были шоколадки в кубиках ) — 50 г
- Яйцо куриное (взбить) — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар (в пакетике 12г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная — 450 г
- Маргарин (можно заменить на сливочное масло) — 150 г
Приготовление:
- Просеиваем муку, добавляем ванильный сахар и обычный, соль и нарезанный на кубики размягченный маргарин. Растираем тесто в крошку.
- В крошку добавляем 2 взбитых яйца.
- Вымешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 2 часа.
- Достаем тесто,раскатываем, вырезаем печенье в форме чайного пакетика, делаем сверху обычной трубочкой для сока дырочку, для последующего просовывания в нее ниточку,ведь у чайных пакетиков есть ниточка с бирочкой, вот и у нашего будет)
- Выпекаем в духовке 10-15 минут при 200*
- Готовим глазурь : шоколад крошим в стакан, добавляем молоко. Отправляем в микроволновку на 1 минуту. После добавляем сахарную пудру по вкусу.
- Обмакиваем готовое охлажденное печенье в глазурь до серединки, как на фото. Отправляем в холодильник до застывания глазури. По желанию можно просунуть в дырочку ниточку с бирочкой, для полного сходства с чайным пакетиком)
- Накрываем на стол,зовем родных и близких и угощаем всех вкусными и ароматными печенюшками "Чайные пакетики".