Ингредиенты:
- Слоеное тесто
Для крема:
- Холодные сливки из банки – 225 г
- Сливочный сыр – 110 г
- Сахар – 3 столовых ложки
- Лимонный сок – 2 столовых ложки
- Сгущенное молоко – 1/2 стакана
Приготовление:
- Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок.
- Закрутите каждую полоску вокруг формочки – конуса. Выставьте формочки с тестом на противень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета 12 минут.
- Полностью остудите перед тем как начинять кремом.
Крем:
- Взбейте миксером сливочный крем с сахаром. Добавьте сок лимона и сливки. Взбейте до однородной достаточно устойчивой массы.
- Начините кремом трубочки.
- Выложите их на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.