Хорошо промоем клубнику. Ее нужно замочить в холодной воде на пять минут, дабы извлечь из пор пыль и грязь. Далее нужно обязательно удалить чашелистики и уложить ягоды в стакан для блендера.
Добавим хлопья овсяные, и если хочется, подсластим сахаром.
Заливаем кефиром (можно использовать домашнюю простоквашу или ряженку).
Теперь все ингредиенты должны быть смешаны в одно целое с помощью блендера.
