Салат "Дед Мороз"
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 200 г куриной грудки;
- 200 г шампиньонов;
- 2 огурца;
- 100 г сыра;
- майонез.
Для украшения салата:
- 1 красный болгарский перец;
- 2 черных маслины;
- 2 яйца.
Приготовление:
- Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.
- Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
- Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
- курица - майонез,
- грибы - майонез,
- огурцы - майонез,
- ветчина - майонез,
- сыр - майонез.
27-12-2012, 10:19
Вернуться назад