Ингредиенты начинки:
- отварная куриная грудка,
- натертый на терке сыр,
- зелень,
- сырое яйцо,
- соль.
Приготовление:
Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.Получа ется нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!