» Рецепты » Рулет с цветной капустой
Ингредиенты:
- Фарш (для ребенка телячий, из индейки, кролика), 300 грамм
- Яйцо, 1 штука
- Цветная капуста (возможны варианты из других овощей или грибы - смотря для кого готовите), по вкусу
- Соль, специи (детям без специй), по вкусу
Приготовление:
- В фарш добавить яйцо, соль, специи, пассированные лук и морковь.
- Цветную капусту отварить до полуготовности.
- На смазанный лист фольги выложить фарш, сверху капусту. Завернуть рулет в фольгу и поставить в разогретую духовку на 40 минут.
