DataLife Engine / Яблоки-розы

Яблоки-розы

  Яблоки-розы Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.

Приготовление (визуализация на последнем изображении):

  1. тоненькие дольки провариваем в сладком сиропе, на 500 мл воды 1 стакан сахара.
  2. Проваривать в кипящем сиропе минуты 2-3. (Время варки зависит от сорта яблок, но в конечном счете дольки должны стать прозрачными).
  3. Откидываем на сито, даем кусочкам немного остыть и начинаем собирать цветок.
  4. Берем маленькую дольку и сворачиваем в трубочку, потом на эту трубочку постепенно накладываем дольки по очереди пока не получится роза желаемого размера.
Яблоки-розы
30-01-2013, 10:22
Вернуться назад